Le Nordic Summer Cookbook nous invite à découvrir l’été à la nordique, à travers une cuisine simple, colorée et pleine de fraîcheur.
Des ingrédients de saison, des herbes fraîches, des baies sauvages, des plats à partager et une table dressée dehors, sous la lumière douce des longues journées d’été.
Ce livre de recettes propose une cuisine naturelle et saisonnière, pensée pour célébrer l’été comme une fête : pain au levain maison, légumes rôtis, tartes aux fruits rouges, boissons infusées, salades herbacées, desserts délicats…
Le tout accompagné d’une mise en scène photographique inspirante, lumineuse et minimaliste, signée Cozy Publishing.
Idéal pour créer un été simple, gourmand et poétique, en harmonie avec la nature et les moments partagés
 
✨ Les +
Des recettes d’été nordiques à la fois simples et raffinées
Des idées pour cuisiner local, de saison, avec des ingrédients bruts
Une célébration des repas en plein air, des herbes sauvages, du pain artisanal, des pique-niques et tablées conviviales
Une atmosphère slow, naturelle, propice à la détente et au plaisir des sens
 
🌿 Astuces & conseils:
Utilisez-le comme source d’idées pour un pique-nique improvisé, un repas d’été entre amis ou un dîner en terrasse
Glissez-le dans un coffret cadeau avec une tisane fraîche, un torchon en lin, ou un bouquet de fleurs locales
 
🤍 Pourquoi on l'aime?
Parce qu’il incarne la simplicité joyeuse de l’été : des plats frais, des couleurs, du partage sous les arbres, une cuisine sans chichi, centrée sur l’essentiel.
Un livre qui inspire autant à cuisiner qu’à prendre le temps — parfait pour compléter la bibliothèque de cuisine slow.