From Oven to Table: The Art of Sheet Pan Cooking est un livre de cuisine moderne et apaisant, pensé pour celles et ceux qui souhaitent cuisiner mieux avec moins, sans renoncer au goût ni à la beauté du geste.
Publié par Cozy Publishing, cet ouvrage célèbre une approche slow living de la cuisine du quotidien, où tout se prépare sur une seule plaque, au rythme du four et des saisons.
Viola Minerva Virtamo propose une cuisine intuitive, accessible et profondément réconfortante :
légumes rôtis, plats complets au four, recettes végétales ou familiales, associations simples mais justes.
Ici, le four devient l’allié d’une cuisine calme, organisée et durable, idéale pour les soirs de semaine comme pour les repas partagés.
Chaque recette est pensée pour être servie directement du four à la table, favorisant la convivialité, la simplicité et le plaisir de manger ensemble.
Avec ses photographies lumineuses et son esthétique nordique, ce livre incarne parfaitement l’art de vivre slow appliqué à la cuisine.
 
✨ Les +
Une cuisine one pan / sheet pan, simple et efficace
Des recettes équilibrées, faciles et savoureuses
Une approche idéale pour le quotidien, sans surcharge ni gaspillage
Des plats à partager, du four directement à la table
Une esthétique minimaliste et chaleureuse, signature Cozy Publishing
Parfait pour une cuisine slow, familiale et contemporaine
 
🌿 Astuces & conseils:
Ce livre encourage à :
– planifier moins, mais mieux
– cuisiner avec des ingrédients simples et de saison
– réduire la vaisselle et le temps passé en cuisine
– privilégier une alimentation maison, saine et apaisée
Une philosophie en accord avec le slow living, la cuisine consciente et l’organisation du quotidien.
 
🤍 Pourquoi on l'aime?
Parce qu’il réconcilie simplicité et gourmandise.
Parce qu’il allège la charge mentale en cuisine, sans sacrifier le plaisir.
Parce qu’il propose une vision réaliste, belle et durable de la cuisine maison.
Un livre idéal pour celles et ceux qui aiment :
le slow living, la cuisine simple, les plats au four, les repas familiaux et l’art de vivre nordique.